Makaron ze szpinakiem fit z po艂膮czeniu z tu艅czykiem oraz z fet膮 to najprostszy z mo偶liwych sposob贸w na zdrowy, smaczny, a przede wszystkim ekspresowy obiad. Sk艂adniki dla 2 porcji. Makaron 艣widerki 150 g. Tu艅czyk w sosie w艂asnym 200 g. Szpinak 250 g. Mas艂o klarowane 10 g.
Krok 1 - gotuj臋 makaron Makaron wrzucam do wrz膮cej i osolonej wody. Gotuj臋 zgodnie z instrukcj膮 na opakowaniu, ale al dente. Pod koniec pr贸buj臋 mi臋kko艣膰 i odcedzam na durszlaku. Krok 2 - przygotowuj臋 szpinak, pomidorki, czosnek i ser Podczas gdy makaron si臋 gotuje, przygotowuj臋 warzywa oraz ser 偶贸艂ty. Listki szpinaku myj臋 i ods膮czam.
Makaron to szybki i prosty spos贸b na obiad lub kolacj臋 a podany ze szpinakiem i serkiem topionym zawsze si臋 sprawdza. Taki makaron najcz臋艣ciej przygotowuj臋 ze 艣wie偶ych lub mro偶onych li
Przepis i spos贸b przygotowania na:Makaron z mi臋sem i szpinakiem. Szpinak rozmrozi膰 na patelni, wymiesza膰 z jajkami, mas艂em, sol膮 i pieprzem. Dusimy ok 10 minut i dodajemy 艣mietan臋. Piersi z kurczka umy膰, pokroi膰 i podsma偶ym z oliw膮, wymiesza膰. Ugotowa膰 makaron.
Do blendera wk艂adamy ugotowan膮 ciecierzyc臋, dodajemy szapinak, tahini, przyci艣ni臋ty przez prask臋 z膮bek czosnku, s贸l, kumin, oliw臋, sok wyci艣ni臋ty z cytryny i miksujemy na g艂adk膮 mas臋. W czasie miksowania dodajemy kilka 艂y偶ek zalewy by uzyska膰 ulubion膮 g臋sto艣膰 humusu. Gotowy humus przek艂adamy do miseczki i skrapiamy oliw膮.
s贸l przyk艂adowe dodatki, kt贸re r贸wnie偶 b臋d膮 pasowa膰: oliwki, groszek z puszki, cieciorka, owoce morza, szpinak, broku艂y, zielone pomidory, pestki dyni, s艂onecznika, orzechy (nerkowce, pini) Wstaw wod臋 na makaron. Na du偶ej patelni, na oliwie podsma偶 czosnek pokrojony w cienkie plasterki, chilli i kumin.
.
makaron z hummusem i szpinakiem