Jak długo można przechowywać marchew? O ile mrożona marchewka wytrzyma w zamrażarce nawet rok, ta przechowywania w pryzmach i skrzyniach w dobrej kondycji wytrzymuje zwykle 2-3 miesiące. Jeśli dodatkowo w piwnicy lub innym miejscu wykorzystywanym do przechowywania marchewki będzie dobra wentylacja, okres ten można przedłużyć do ok Jak przechowywać łuskane orzechy włoskie, żeby nie zalęgły się w nich robaki? Aby uniknąć takich nieprzyjemnych niespodzianek, lepiej zainwestować w specjalne, bardzo szczelne naczynie. Jak długo można przechowywać orzechy włoskie łuskane? Nie dłużej niż trzy miesiące. Po tym czasie należy je włożyć do lodówki, szczelnie Jak przechowywać w lodówce. Okres przechowywania jaj kurzych w lodówce może trwać do 28 dni, pod warunkiem ścisłego przestrzegania reżimu temperaturowego. Ale to nie wszystko, jak długo jajka można przechowywać w lodówce, zależy od innych subtelności procedury. Pieczarki, tak jak większość innych grzybów, można mrozić. Pieczarki przed mrożeniem trzeba umyć i dobrze osuszyć (bardzo często do potraw dodaje się nierozmrożone pieczarki – np. kładzie się mrożone plasterki na pizzy – dlatego powinny być oczyszczone i umyte przed włożeniem do zamrażarki). Można je mrozić w całości Jak długo można przechowywać ogórki kiszone? Bardzo ważne jest to, gdzie przechowujecie wasze zamknięte kiszonki. Najlepiej nadają się do tego chłodne i ciemne miejsca, w których temperatura jest dość niska, np. piwnica. Jeżeli jednak nie posiadacie takiego miejsca w domu, możecie również trzymać je w lodówce. Jak długo przechowywać mąkę? To jak długo można przechowywać mąkę, zależy od jej rodzaju. Rodzajów mąki jest naprawdę wiele, sama pszenna posiada kilkanaście odmian. Określa się je na podstawie obecności minerałów, stopnia zmielenia, koloru i smaku. . Jeżeli mamy miód w domu, to sięgamy po niego zazwyczaj dość często. Ląduje na kanapkach, na placuszkach, jest dodawany do herbaty, do wypieków czy marynat. Wypada więc przechowywać go tak, by był pod ręką, ale jednocześnie tak, by nie utracił swoich właściwości odżywczych i nie zepsuł się. Jak więc przechowywać miód? Gdzie najlepiej to robić? jest produktem bardzo trwałym. Znane są przypadki, gdy jedzono nawet miód znajdywany na stanowiskach archeologicznych, czyli naprawdę – dosłownie – wiekowy. Czy miód może się popsuć? Owszem, chociaż jest to dość rzadkie i naprawdę trzeba się postarać… Dotyczy to większości miodów, nie wszystkich, bo np. wrzosowy jest dość wrażliwy na warunki przechowywania i faktycznie może sprawiać w tej materii trochę problemów. Czasami zachodzić może też fermentacja miodu, właśnie ze względu na niewłaściwe warunki przechowywania (albo błędy przy przetwarzaniu miodu na etapie pasieki).Jednak w przypadku większości miodów wystarczy zastosować się do bardzo prostych zasad. Miód powinien być przechowany w miejscu nie narażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, w miarę możliwości zacienionym. Zaleca się, by miód był przechowywany w temperaturze około 8-10 stopni Celsjusza. Taka, w warunkach domowych, jest dość trudna do uzyskania, charakterystyczna bardziej dla spiżarni przydomowych, które kiedyś były powszechne np. w obejściach wiejskich. Ziemianka, w której w zasadzie cały rok panowała temperatura bliska 5-10 stopni była idealna do długotrwałego przechowywania jednak możemy założyć, że takich warunków nie możemy miodom zapewnić. Można zapasowe słoiki miodu przechowywać w chłodniejszym pomieszczeniu, a ten, który jemy na bieżąco już normalnie w temperaturze pokojowej w kuchni. Nie jest to może wyjście idealne, ale jeśli temperatura wynosi około 20 stopni, to miód nadal zachowuje niemal pełnię swoich składników odżywczych i temperaturze zewnętrznej około 25-30 stopni miód ma tendencję do pozostawania w stanie bardziej płynnym, chociaż taka akurat temperatura może być już zbyt wysoka, biorąc pod uwagę utratę wartości odżywczych. W okresie letnich upałów warto więc postarać się, by miód miał troszkę chłodniej, a nawet włożyć go do – przechowywanie w lodówceTemperatura w lodówce jest zazwyczaj niższa, niż optymalne 8-10 stopni, jednak dla przechowywania miodu lepsza jest zbyt niska, niż zbyt wysoka. W zasadzie miód można nawet zamrozić i nie powinno spowodować to zbytniej utraty właściwości odżywczych (literatura mówi, że może ona być znikoma lub nawet żadna). Wielu znawców tematu zaleca przechowywanie miodu w lodówce, co spowalnia krystalizację, chociaż po oziębieniu konsystencja nie każdemu może odpowiadać. Wydaje się więc, że jeśli nie jesteśmy w stanie zapewnić miodom temperatury do około 20 stopni przy przechowywaniu np. w kuchni czy spiżarce, to przechowywanie miodu w lodówce będzie dobrym pomysłem. Pamiętajmy przy tym, by pojemniki były szczelnie zamknięte. Miód lubi chłonąć zapachy, a w lodówce przechowujemy nieraz intensywnie pachnące czym przechowywać miód?Zazwyczaj miód przechowywany jest w słoikach, w których został zakupiony. Sporadycznie może to być naczynie ozdobne, w którym podajemy miód na stół. Warto pamiętać, by były to pojemniki wykonane ze szkła, ceramiki, gliny szkliwionej. Nie porowate i nie stalowe – metal może pozostawiać niezbity przyjemny posmak. Powinny być szczelnie zamykane, by nie chłonęły wilgoci z powietrza, co może prowadzić do fermentacji miodu, co nie jest zjawiskiem korzystnym – aczkolwiek nie powoduje, że miód nadaje się do wyrzucenia. Natomiast niemal na pewno będziemy mogli obserwować krystalizację miodu, i tym akurat nie należy się miód się krystalizujeNaturalnym procesem przy przechowywaniu miodu jest jego krystalizacja. Zachodzi w różnym tempie, więc nie zawsze jesteśmy w stanie ją zaobserwować, np. jeśli zjemy miód, zanim zacznie się krystalizacja 🙂 W przypadku miodów kremowanych też jest ona w zasadzie nieodczuwalna – mają one konsystencję podobną do kremów do smarowania, stąd też są bardzo dobre do używania na kanapkach. Jeśli dłuższe przechowywanie miodu prowadzi do krystalizacji, to powinniśmy się cieszyć. Oznacza to, że kupiliśmy faktycznie naturalny, prawdziwy miód. Jeśli po krystalizacji trudniej nam z niego korzystać, bo np. gorzej się rozsmarowuje, to proces można odwrócić, wkładając miód do kąpieli wodnej w temperaturze około 30 stopni (nie więcej niż 40).Jak długo można przechowywać miód?Ciężko powiedzieć. Jeśli przy przechowywaniu miodu zapewnimy odpowiednią temperaturę i w hermetyczne zamknięcie, to przechować możemy go dosłownie latami. Zdarza się to jednak bardzo rzadko, bo w końcu miód jest tak smaczny i zdrowy, że po prostu zjadamy go na bieżąco i przechowamy jedynie przez kilka miesięcy. Produkty pszczele cieszą się coraz większą popularnością u osób zainteresowanych zdrową żywnością. Liczne badania potwierdzają dobroczynne działanie apiterapii, czyli leczenia przy użyciu substancji wytwarzanych przez pszczoły. Najbardziej popularny jest oczywiście miód, rozpowszechniony ze względu na swoje zastosowania kulinarne. To jednak nie jest jedyny leczniczy produkt pozyskiwany z pasieki. W ulach odnajdziemy również niezwykłą pierzgę pszczelą. Ta substancja przez długi czas była lekceważona, dziś coraz częściej uznaje się ją za bezcenny produkt pszczeli. Przeciętna osoba zwykle nie ma pojęcia, czym w ogóle jest i jak wygląda pierzga. Trudno się temu dziwić, skoro nawet wielu pszczelarzy nie przywiązywało do niej wagi i nie zdawało sobie sprawy z tego, jakim dobrem dysponują. Dzięki pracy naukowców badających pszczoły, czyli apiologów, wiemy coraz więcej o tym bardzo ciekawym produkcie. Pierzga to sfermentowany w ulu pyłek kwiatowy. Pszczoły wylatując każdego dnia w poszukiwaniu kwiatów, zbierają z nich pyłek i nektar. Przy użyciu swoich sprawnych kończyn i włosków na ciele jeszcze w locie są w stanie uformować drobinki pyłku w większe grudki, czyli obnóża. Po dostarczeniu ich z powrotem do ula wkładają uformowane obnóża do plastrów. Ubijają w nich pyłek, dodając nieco miodu i swojej śliny. Dzięki wysokiej temperaturze otoczenia zachodzi fermentacja, umożliwiająca powstanie kwasu mlekowego. Pierzga pszczela właściwości Pierzga pszczela to produkt o bardzo wysokiej zawartości białka i wielu witamin. Fermentacja mlekowa sprawia, że białko z pierzgi przyswaja się kilka razy lepiej niż to pochodzące z suchego pyłku. Wynika to z faktu, że pyłek to twarde ziarenka, dobrze zabezpieczone przed czynnikami trawiennymi. Przetworzenie ich w pierzgę otwiera łatwy dostęp do wszystkich ich zdrowotnych właściwości. Badania składu pierzgi potwierdziły występujące w niej witaminy takie jak A, B1, B2, C i D. To również zasobne źródło mineralnych, między innymi żelaza, fosforu i potasu. Pierzga, co to daje pszczołom? Można sobie zadać pytanie, po co właściwie pszczoły zadają sobie trud wytwarzania pierzgi w swoich ulach. Bardzo duży udział białka w składzie tej substancji sprawia, że jest to doskonały pokarm dla larw i młodych pszczół. Gospodarka ula wymaga jak najszybszego rozwoju kolejnych pokoleń owadów, dlatego pierzga pszczela to niemal superfood dający zwiększone efekty w porównaniu do pyłku. Okazuje się, że mądre pszczoły traktują wyrób pierzgi jak przygotowywanie przetworów na zimę. Zawartość kwasu mlekowego sprawia, że substancja ta jest zakonserwowana i odporna na działanie szkodników. Dzięki temu jej zapasy mogą długo leżeć w ulu, pełniąc rolę spichlerza na czas zimy i wczesnej wiosny, kiedy nie ma możliwości zbierania z kwiatów świeżego pyłku. Jak stosować pierzgę? Najprawdopodobniej nigdy nie widziałeś, jak wygląda pierzga pszczela. Produkt przyjmuje formę ciemnobrązowego twardego granulatu. Jest słodko-kwaśna i zdaniem wielu bardzo dobrze smakuje. Najprostszym sposobem, żeby ją spożyć, jest ssanie granulek jak cukierków. Pod wpływem śliny pierzga rozpuści się i uwolni swoje wartości odżywcze. Pierzgę można też zalać ciepłą wodą i zostawić do rozpuszczenia na noc, a następnie wypić następnego dnia na czczo. Pamiętaj, że woda w żadnym wypadku nie może być gorąca. Wysoka temperatura to wróg wszystkich produktów pszczelich, która niszczy zawarte w nich prozdrowotne substancje. Miód z pierzgą Bardzo ciekawym pomysłem oferowanym przez pasieki jest połączenie dwóch produktów pszczelich. Pierzga z miodem wymieszana w słoiku jest dostępna u większości sprzedawców. Dzięki temu bardzo korzystny skład pierzgi może połączyć się z korzyściami i smakiem płynącym z miodu. Pierzga w miodzie Pszczelarze najczęściej łączą te dwa produkty w stosunku 90-10. Czyli pierzga z miodu stanowi 10% zawartości słoika. Sfermentowany pyłek ze względu na swój kwaskowaty posmak obniża nieco słodkość całości. Pierzga pszczela połączona z miodem może okazać się dobrym rozwiązaniem dla osób, które nie lubią zbyt słodkiego jedzenia. Pierzga pszczela na co pomaga Osoby cierpiące na rozmaite schorzenia bardzo często mówią, jak bardzo pomogła im pierzga. Właściwości lecznicze tej substancji są ogromne. Pierzga pszczela działa korzystnie w przypadku chorób układu pokarmowego, krwionośnego, wątroby i prostaty. Zwraca się uwagę na jej działanie uspokajające, pomagające osobom zmagającym się ze stresem i schorzeniami psychicznymi. Pierzga pszczela jest często stosowana przez sportowców jako środek wspierający szybszą regenerację organizmu po dużym wysiłku. Z tego samego powodu właściwości pierzgi docenili pacjenci po operacjach, którym pomogła w rekonwalescencji. Pierzga a rak Badania nie dowiodły, żeby stosując pierzgę, można było wyleczyć nowotwór. Nie zmienia to jednak faktu, że ze względu na wysoką zawartość minerałów i substancji odżywczych, pierzga pszczela to bardzo korzystny dodatek w diecie osoby cierpiącej na chorobę nowotworową. Wysoka zawartość białka i żelaza pozwala na szybszy powrót do formy po zastosowaniu chemioterapii. Pierzga pszczela przeciwwskazania Stosowanie pierzgi pszczelej jest bezpieczne, nie można jej przedawkować. Jedyną grupą, która nie może jej zażywać, są osoby uczulone. Tak jak w przypadku miodu i jadu, ona również wywołuje niekorzystne objawy u osób uczulonych na produkty pszczele. Pierzga a odchudzanie Chociaż może się to wydawać zaskakujące, to również w przypadku prób odchudzania bardzo pomocna okaże się pierzga pszczela. Zastosowanie tej substancji przy procesie zrzucania wagi pozwala na przyspieszenie pracy metabolizmu i bardziej skuteczne spalanie kalorii. Osoby chodzące na siłownie bardzo często postanawiają stosować pierzgę, żeby jeszcze skuteczniej wyrzeźbić swoją sylwetkę. Pierzga dla dzieci Skład pierzgi jest całkowicie bezpieczny dla dzieci powyżej trzeciego roku życia. Wielu specjalistów zachęca do wzbogacania dziecięcej diety o pierzgę. Chociaż produkt ten powstaje, by zapewnić zdrowy rozwój młodym owadom, to działa tak samo w przypadku ludzi. Wysoka zawartość białka, witamin A, C, D, B1, B2 i B12, potasu, fosforu i żelaza, to właściwości, z których dzieci mogą wspaniale skorzystać. Regularne stosowanie pierzgi pszczelej bardzo ułatwi zaspokajanie wysokiego zapotrzebowania energetycznego i mineralnego u naszych pociech. Pierzga skutki uboczne Kolejną zaletą, jaką niesie ze sobą ten produkt pszczeli, jest to jak bezpieczna, jest pierzga. Dawkowanie jej nie niesie za sobą ryzyka żadnych skutków ubocznych. O ile nie masz problemu z uczuleniem, możesz stosować pierzgę bez żadnych obaw i wątpliwości, bo ta w niczym ci nie zaszkodzi. Jak pić pierzgę pszczelą Rozpuszczenie pierzgi w ciepłej wodzie i picie jej przed jedzeniem o poranku, to bardzo skuteczny sposób na korzystanie z jej zdrowotnych właściwości. Jednak nie wszyscy mają czas, żeby pamiętać o przygotowaniu tego napoju. Ciekawą alternatywą okazuje się wtedy być pierzga w tabletkach. Kapsułki z ekstraktem pierzgi pozwalają przyjmować ten produkt w wygodnej formie, a jednocześnie nie tracić nic z jego bezcennych właściwości odżywczych. Pierzga a cukrzyca Stosowanie pierzgi pszczelej może się okazać bardzo korzystne dla osób cierpiących na cukrzycę. Dzięki substancjom w niej zawartym diabetycy mogą zwiększać wydzielanie insuliny i obniżać poziom cukru we krwi. Jeżeli nie jesteś pewien, czy to odpowiednia metoda w twoim konkretnym przypadku cukrzycy, skonsultuj się z lekarzem, który pomoże ci rozwiać twoje wątpliwości. Ile kosztuje pierzga Ceny pierzgi są nieco wyższe niż w przypadku innych produktów pszczelich. Wynika to z dosyć trudnego procesu jej pozyskiwania. Pszczoły zawsze fermentują pyłek kwiatowy w dokładnie takiej ilości, jaka jest potrzebna do zaspokojenia potrzeb ula. W jaki sposób pszczelarze są w stanie pozyskiwać pierzgę, bez wyrządzania strat w zapasach gromadzonych przez pszczoły na zimę? W czasie gdy pola i łąki obfitują w pyłek kwiatowy, pszczelarze opróżniają ule z plastrów wypełnionych pierzgą. Pszczoły od razu zdają sobie sprawę z ubytku w zapasach i na nowo fermentują pyłek, z którego powstaje pierzga. Cena produktu jest dosyć wysoka również z powodu większych problemów w jego przechowywaniu. W przeciwieństwie do pyłku, granulki pierzgi są bardziej narażone na działania warunków atmosferycznych. Pszczeli pokarm Pierzga pszczela sprawia, że młode owady szybko nabierają sił i mogą wykonywać swoją pracę dla ula, z której korzystają też ludzie. Produkty wytwarzane przez te owady to doskonałe źródło witamin co jest szczególnie ważne w czasach kiedy tak bardzo doceniamy znaczenie zdrowia i odporności. Mając świadomość jak stosować pierzgę, możesz wykorzystywać apiterapię w swoim codziennym życiu. Oprócz pierzgi warto zwrócić uwagę również na pyłek pszczeli. Właściwości tego produktu są bardzo korzystne, a cena przystępna. Może to być dobra alternatywa dla pierzgi, w przypadku gdy nie chcesz wydawać dużo pieniędzy. Tematem powinny się zainteresować zwłaszcza kobiety spodziewające się dziecka. Pyłek pszczeli w ciąży to doskonały sposób na budowanie odporności i dostarczanie substancji odżywczych, w tym szczególnie wymagającym momencie życia. fot. Adobe Stock Kupując pieczarki w markecie możesz je znaleźć w lodówce lub - częściej - na półce przy warzywach, niekiedy sprzedawane luzem na wagę. Zatem czy po przyniesieniu do domu, pieczarki trzeba włożyć do lodówki? Jak przechowywać pieczarki, żeby nie ściemniały? Aby przedłużyć trwałość pieczarek, należy trzymać je w lodówce, jednak nie należy przechowywać ich w foliowej torebce. Jeśli kupiłaś pieczarki na wagę, z foliówki przełóż je do szklanego, zamykanego pojemnika i włóż do lodówki. Jeśli kupiłaś pieczarki w opakowaniu, możesz je w nim pozostawić (wkładając do lodówki), ale zdejmij folię z pudełka. Pieczarki szybko się zepsują, jeśli będziesz ich niepotrzebnie dotykać, dlatego staraj się tego nie robić. Pieczarki umyj dopiero przed przygotowaniem, nigdy nie myj ich od razu po przyniesieniu ze sklepu. Ile mogą leżeć pieczarki w lodówce? Pieczarki dosyć szybko ciemnieją i tracą świeżość. Jeśli tylko zauważysz pleśń, musisz niestety wyrzucić całą partię zamkniętą w jednym pojemniku. Jak długo mogą leżeć pieczarki w lodówce: białe pieczarki: około 4 dni, brązowe pieczarki: około 6 dni. Jeśli wiesz, że w ciągu kilku dni nie zużyjesz pieczarek, możesz je zamrozić. Wówczas wcześniej trzeba je umyć i pokroić. Dzięki temu szybciej je rozmrozisz. Zobacz jak przechowywać inne produkty spożywcze:Jak przechowywać orzechy włoskie?Jak przechowywać drożdże?Jak przechowywać kaszę, ryż, makaron i mąkę? Pierzga pszczela to kolejny cenny dla naszego zdrowia dar od pracowitych pszczół. Zwracamy na nią uwagę, bo jak się okazuje, warto włączyć ją do codziennej diety, zwłaszcza w okresie zimowym. Sprawdzamy, jak możemy ją stosować, aby była wsparciem dla organizmu – nie tylko w kuracjach odpornościowych. Strona główna Zdrowie Pierzga pszczela – czym jest i dla kogo? Właściwości i zastosowanie pierzgi Co to jest pierzga?Skład pierzgi pszczelejPierzga – właściwościPierzga pszczela – na co pomaga?Pierzga – jak stosować?Pierzga pszczela – dawkowaniePierzga – przeciwwskazaniaPierzga a cukrzycaPierzga a rak Co to jest pierzga? Być może zadajecie sobie teraz pytanie: co to jest pierzga? Pierzga jest połączeniem kilku substancji: pyłku kwiatowego mleczka pszczelego enzymów pszczelich (a dokładniej śliny pszczół) miodu Jak każdy produkt pszczeli jest łatwa w przechowywaniu, a dzięki dużemu stężeniu kwasu mlekowego i jego właściwościom przeciwutleniającym można ją przechowywać przez długi czas. Bez obawy, że straci ona na swojej świeżości i jakości. Pierzgę można kupić w formie granulek w kolorze odcieni brązu, które zamknięte są szczelnie w słoiku. Powstawanie pierzgi pszczelej to proces. Pszczoły składają pyłek pszczeli, który mieszają z miodem oraz swoją śliną. Tak powstała substancja jest magazynowana w komórkach plastra, gdzie jest skrupulatnie ubijana przez pszczoły oraz zabezpieczana woskiem. Następnie jest stamtąd zbierana przez pszczelarzy i stąd ma tak charakterystyczny kształt. Ponoć pszczoły, które żywią się pierzgą, wiodą dłuższy żywot niż te, które zjadają pyłek. Pierzga stanowi także ważny element pokarmu dla całych pszczelich rodzin. Mądre są te pszczoły, prawda? Propolis – czym jest kit pszczeli? Skład pierzgi pszczelej W swoim składzie pierzga pszczela skrywa ważne dla naszego zdrowia składniki: wysokiej zawartości białko aminokwasy polifenole Witaminy: A B1, B2, B6, B12 C D E K P i PP A także cenne pierwiastki: potas żelazo selen magnez miedź krzem chlor siarkę mangan Elementy składowe pierzgi, do których zalicza się także makro- i mikroelementy, sprawiają, że może stać się ona prozdrowotnym składnikiem codziennej diety. Może też stanowić wsparcie w leczeniu niektórych schorzeń oraz łagodzeniu dolegliwości związanych z przeziębieniem. To skarbnica substancji odżywczych, wzmacniających, a nawet odtruwających, tak więc ma wszelkie predyspozycje, aby wzmacniać nasz układ odpornościowy. Pierzga – właściwości Pierzga wykazuje działanie: antybakteryjne wzmacniające stymulujące regenerująco-odżywcze Pierzga właściwości lecznicze zawdzięcza także antyoksydantom, dzięki czemu wykazuje ona działanie przeciwstarzeniowe i przeciwanemiczne, a także wspomaga regenerację komórek organizmu. Pierzga pszczela, dzięki swoim właściwościom leczniczym, jest naturalnym wsparciem odporności organizmu, jak większość produktów pochodzenia pszczelego. Dlatego jest chętnie wykorzystywana w szeroko pojętej apiterapii. 10 naturalnych kuracji, które wzmocnią odporność Pierzga pszczela – na co pomaga? Być może zadajecie sobie teraz pytanie, na co pomaga pierzga pszczela. Właściwości lecznicze pierzgi sprawiły, że znalazła ona szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej. Wykorzystuje się ją w profilaktyce takich schorzeń, jak: przewlekłe zapalenie wątroby przewlekłe zapalenie migdałków schorzenia kardiologiczne (korzystnie wpływa na pracę serca) niedokrwistość z niedoboru żelaza (jest dobrym uzupełnieniem żelaza w diecie wegetariańskiej) schorzenia jelit i żołądka anemia (przy niedoborach witamin i minerałów) reumatyzm choroby związanych z prostatą Co więcej, pierzga: wzmacnia i regeneruje organizm po przebytych chorobach jest pomocna przy rekonwalescencji wspomaga leczenie chorób wątroby wspiera organizm po operacjach reguluje poziom cholesterolu we krwi ma działanie przeciwmiażdżycowe wpływa korzystnie na florę bakteryjną żołądka Pierzga – jak stosować? Jak stosować pierzgę? Jest kilka sposobów na wykorzystanie tego naturalnego dobra w postaci brązowozłotych kryształów. Najpopularniejszym jest rozpuszczanie pierzgi w odpowiedniej ilości letniej, przegotowanej wody (maksymalnie do 40 st. C), tworząc napar, który potem można wypić. Letnia woda lub herbata nie spowodują utraty leczniczych właściwości pierzgi. W podobny sposób można przygotować roztwór zawierający miód z pierzgą. Wystarczy przegotowana letnia woda plus miód, który dodatkowo osłodzi jej lekko kwaskowaty smak. Zamiast granulek pierzgi pszczelej można kupić gotowy miód z pierzgą, który ma takie same właściwości. Pierzgę można także jeść prosto ze słoika, wolno gryząc jej granulki, o ile nie przeszkadza nam jej specyficzny smak. Pierzga pszczela – dawkowanie Pierzgę najlepiej zalać rano lub wieczorem, gdyż proces jej rozpuszczania się trwa kilka godzin – od 8 do 10. Optymalna profilaktyczna dawka dla osoby dorosłej to 10–20 gramów. Pierzgę można rozpuścić w proporcji – 1 łyżeczka pierzgi (to około 10 gramów) na pół szklanki letniej wody lub herbaty. Ziołomiody – jakie właściwości ma ziołomiód? Poznaj 5 najpopularniejszych rodzajów ziołomiodów Pierzga – przeciwwskazania Jak każdy produkt pochodzenia pszczelego pierzga może wykazywać działanie alergiczne, które może objawiać się swędzeniem uszu lub gardła. Pierzga pszczela może uczulać, dlatego najlepiej zacząć ją stosować w mniejszych ilościach, obserwując swój organizm. Początkowo należy przyjmować pierzgę kilkanaście minut po posiłku, aby uniknąć podrażnienia żołądka. Ostrożnie do pierzgi powinny podejść osoby uczulone na pyłki kwiatów. Pierzga a skutki uboczne Właściwie nie ma tu powiązania – pierzga pszczela jest na tyle bezpieczna, że nie wykazano skutków ubocznych zastosowania pierzgi. Pierzga a cukrzyca Ostrożnie do pierzgi powinni podejść diabetycy, ponieważ pierzga zawiera dużą ilość cukrów prostych, przez co ma dość wysoki indeks glikemiczny. Jeśli podczas jej próbowania pojawią się jakiekolwiek niepokojące objawy, trzeba bezzwłocznie skonsultować się z lekarzem, a najlepiej pójść na wizytę przed rozpoczęciem stosowania pierzgi. Pierzga a rak Pierzga znajduje się w grupie produktów pszczelich, które wykazują pozytywne działanie w walce z niektórymi rodzajami nowotworów. Na przykład wspomagają leczenie glejaków mózgu. Ten wniosek, na podstawie trwających 3 lata badań, ogłosili naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku pod kierownictwem prof. Marii Borawskiej. Badacze chcieli odpowiedzieć na pytanie, czy pacjenci z chorobami nowotworowymi, poddawani chemioterapii, sięgając po naturalne produkty pszczele, mogą sobie pomóc czy raczej zaszkodzić. Okazało się, że pierzga i propolis potrafią hamować rozwój komórek glejaka mózgu. Bardzo ważne według badaczy jest jednak to, aby chorzy sięgali wyłącznie po produkty niezanieczyszczone substancjami toksycznymi – zwłaszcza kadmem. Toksyny sprawiają bowiem, że korzystne działanie produktów pszczelich zaczyna się odwracać. Pierzgę pszczelą można kupić w mniejszych i większych ilościach; zazwyczaj jest szczelnie zamknięta w słoiku. Warto zwrócić uwagę na producenta pierzgi, aby była ona jak najlepszej jakości. Miód aloesowy i wino aloesowe na odporność Źródła: Bursztynowicz, M. ( Pierzga pszczela – czym jest i jakie ma właściwości? Stosowanie i przepisy z pierzgą pszczelą. Pobrano 6 grudnia 2021 z 7 Miodowych Kontynentów (2019). Pierzga pszczela – czy warto ją stosować? Poznaj właściwości i zastosowanie pierzgi pszczelej. Pobrane 3 grudnia 2021 z Centrum Pszczelarskie Łukasiewicz ( Pierzga pszczela. Pobrano 6 grudnia 2021 z Wcinaj Miód ( Pierzga pszczela. Pobrano 6 grudnia 2021 z Rzeczpospolita (2015). Rak nie lubi miodu. Pobrano 6 grudnia 2021 z Pasieki Sadowskich ( Pierzga. Pobrane 4 grudnia 2021 z Pierzga pszczela, w przeciwieństwie do miodu czy wosku, jest mniej znana z serii substancji, które są produkowane przez pszczoły. Została doceniona w medycynie naturalnej, a zwłaszcza w apiterapii, która opiera się na badaniu oddziaływania pszczelich produktów na organizm człowieka. Pierzga pszczela to produkt pszczeli, który zyskuje na coraz większą popularność, gdyż posiada wiele zdrowotnych właściwości. Jest bardzo cennym produktem, który nie zawsze łatwo dostać w sklepach, a dodatkowo jej cena znacznie przewyższa cenę miodu. Jakie właściwości ma pierzga? W czasie procesu fermentacji, który przebiega w ulu, białka pyłku kwiatowego rozpadają się na peptydy i aminokwasy, przez co wzrasta ilość cukrów prostych i mleka pszczelego – dzięki temu pierzga nabiera cennych właściwości. Peptydy i aminokwasy te są dobrze przyswajane przez organizm, dlatego pierzga pszczela polecana jest osobom niedożywionym, np. wskutek ciężkiej choroby. Czytaj też: Czy cynk może chronić przed COVID-19? Co jeść, by wzmocnić układ odpornościowy? Jakie witaminy zawiera pierzga? Pierzga pszczela ma zdecydowanie bogatszy skład niż sam pyłek kwiatowy i jest o wiele łatwiej przyswajalna. Zawiera cały szereg witamin: C, B1, B2, B3, B6, B12, A, PP, K, E, H i D, a także jest bogatym źródłem mikro- i makroelementów, które poprawiają prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Pierzga zawiera pierwiastki takie jak: żelazo, magnez, miedź, cynk, sód, potas i fosfor. Kiedy warto przyjmować pierzgę pszczelą? Przyjmowanie pierzgi przede wszystkim wzmacnia układ odpornościowy organizmu. Zawarte w niej substancje odżywcze wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego oraz pozytywnie wpływają na koncentrację i pamięć. Preparaty na jej bazie są stosowane w terapii depresji, ale również jako forma wzmocnienia pracy samego mózgu, dlatego polecana jest w okresach zwiększonego wysiłku umysłowego, np. podczas sesji na uczelni czy pracy nad trudnym projektem. Pierzga pszczela reguluje pracę układu pokarmowego, a jej właściwości antybakteryjne czynią z niej środek szczególnie zalecany w okresach obniżonej odporności organizmu, np. jesienią czy zimą. Jednym ze składników pierzgi pszczelej jest kwas mlekowy. Związek ten ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową i wspomaga wytwarzanie tzw. dobrych bakterii, które wzmacniają odporność. Pierzga a alergia Spożywanie pierzgi przez alergików, zwłaszcza rozpoczęte jeszcze przed okresem pylenia, łagodzi objawy alergii. Jak większość pszczelich produktów korzystnie wpływa na serce i obniża poziom złego cholesterolu, dzięki czemu zapobiega odkładaniu się płytki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych. Zawarte w niej antyoksydanty mają moc regeneracji komórek organizmu, przez co wykazuje ona działanie przeciwanemiczne i łagodzi efekty starzenia się organizmu. Ponadto oczyszcza organizm z toksyn i wspomaga pracę wątroby. Jakie właściwości prozdrowotne ma pierzga pszczela? Do najcenniejszych właściwości pierzgi pszczelej należą: regeneracja organizmu, zwłaszcza po operacjach i zabiegach, wzmocnienie organizmu w związku z występowaniem tzw. chronicznego zmęczenia, stymulacja układu nerwowego przy stanach depresyjnych, wspomaganie układu pokarmowego, w chorobie wrzodowej, ale też minimalizowanie objawów typu biegunki czy zaparcia, odtruwanie wątroby. Pierzga – dawkowanie Nie ma możliwości przedawkowania produktu. Zalecana dzienna dawka pierzgi dla osoby dorosłej powinna wynosić od 30 do 40 g, czyli podobnie jak w przypadku zaleceń odnośnie pyłku. W celu zregenerowania lub wzmocnienia organizmu wystarczy zjeść jedną łyżkę dziennie, np. dodając substancję do letniej herbaty czy do dziennej porcji jogurtu lub owsianki. Można też przygotować z niej domowe lekarstwo – wystarczy wieczorem zalać łyżkę pierzgi wodą i odczekać około 10 godzin – najlepiej wypić roztwór na czczo rano. Ten prosty zabieg wielokrotnie zwiększa jej dobroczynne działanie. Zobacz, jak pierzga wspomaga leczenie chorób i wzmacnia odporność: Co to jest pierzga pszczela? Pierzga pszczela to produkt cenny zarówno dla człowieka, jak i dla całego ula. Jej niedobór wpływa na osłabienie pszczelej rodziny, a pozyskanie około 1 kg wymaga zebrania jej z 5, a niekiedy aż 30 tzw. ramek. W skład pierzgi wchodzą miód, ślina i pyłki kwiatowe. Owady ubijają z tej mieszanki masę, którą następnie zabezpieczają woskiem, przez co rozpoczyna się proces jej fermentacji, a to z kolei działa na pierzgę konserwująco i sprawia, że jest ona przyswajana lepiej niż sam pyłek. Dodatkowo nie psuje się, a fermentacja mlekowa pozwala na zachowanie wszystkich zawartych w niej witamin i minerałów, które są zabezpieczone przed szkodliwym działaniem bakterii i grzybów. W ulu substancją żywią się głównie królowa i młode owady – zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym i wczesną wiosną, kiedy brak jest świeżego pyłku kwiatowego. Badania potwierdziły, że osobniki, które żywią się pierzgą, żyją dłużej od tych, które żywią się pyłkiem, co może mieć związek z występującym w niej mleczku pszczelim. Jeżeli chodzi o walory smakowe, to pierzga w zasadzie nie różni się od miodu. Jest jednak, jako produkt naturalny, bardzo łatwo przyswajalna przez organizm i w zasadzie nie powoduje skutków ubocznych. Gdzie można kupić pierzgę pszczelą? W sklepach można ją kupić w formie brązowych granulek zamkniętych w słoiku. Za 200 g należy zapłacić około 60 zł, ale jest to produkt wart swojej ceny. Należy tylko upewnić się wcześniej, że sprzedawca posiada pierzgę ze sprawdzonego źródła i cieszy się pozytywnymi opiniami innych klientów. Kto nie może stosować pierzgi? Pierzga jest całkowicie bezpieczna dla zdrowia i może ją stosować praktycznie każdy. Wyjątek stanowią jedynie te osoby, które są uczulone na produkty pochodzenia pszczelego. Czy słodzenie herbaty miodem to dobry pomysł? Dowiecie się tego z filmu: Zobacz film: Czy można słodzić gorącą herbatę miodem? Źródło: 36,6

pierzga jak długo można przechowywać